Jefe de Control de Calidad in Galletera Trigo De Oro CA Hato Viejo del Medio, État Barinas, Venezuela

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▪ Control De Calidad En Procesos y Productos

PROFESIÓN Ingeniero en Alimentos Ingeniero Agroindustrial Ingeniero Industrial COMPETENCIAS TÉCNICAS ▪ Conocimiento de especificaciones técnicas de calidad de materias primas y materiales de empaque y embalaje.

 Exámenes y verificación de productos en proceso y productos terminados.

 Cumplimiento de planes de calidad.

 Registro y documentación. ▪ Elaboración de manuales y procedimientos. ▪ Implementación de sistemas de gestión de calidad. ▪ Corrección y certificación de productos en proceso y producto terminado. ▪ Conocimiento de inocuidad de los alimentos. Manejo y aplicación de normas. ▪ Buenas prácticas de fabricación. Legislaciones que las rigen. ▪ Conocimientos en seguridad industrial e higiene ocupacional. Conocimiento de LOPCYMAT.

▪ Evaluación y análisis sensorial.

▪ Trazabilidad.

▪ Auditorias de procesos.

▪ Conocimientos de herramientas de mejoras continuas.

▪ Vida útil de productos.

▪ Elaboración de manuales de procedimientos

CUALIDADES • Responsabilidad y compromiso. • Dedicación. • Buena comunicación oral y escrita. • Colaborar con el resto de la organización.

•

Manejo de personal.

Company: Galletera Trigo De Oro CA

Vacancy Type: Full Time 

Job Location:  Hato Viejo del Medio, État Barinas, Venezuela

Application Deadline: N/A

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